苹果放久了，干了，还有营养吗？ 有，但是营养价值绝对减少了.首先铁质被氧化了，吸收上没新鲜的好.然后，放置久了之后，苹果内的细菌含量会高于新鲜的.然后，通过工艺做出来的苹果干缺也有新鲜苹果没有的一些。
水果烘干还是烤干 烘干和烤干都是一bai个du意思，都是使水果中的水zhi分丧失。水果烘干采用dao的是果蔬版烘干机，采用了权热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。水果烤干是在家可以利用烤箱自己亲手制作，烤完之后水分丧失，吃起啦干干脆脆。扩展资料水果干的好处1.能把果皮的纤维全部吃进去2.没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。(活性蛋白酶和单宁类对肠道是有刺激的)3.浓缩了所有的矿物质成分4.保留了大部分的抗氧化成分5.便于携带和保存，是优质的零食6.便于和其他各种食物相配合参考资料：参考资料-果蔬烘干机
烤苹果片-（有营养的简单零食），苹果是一种很常见的水果，味道酸甜，位居世界四大水果之首。苹果含有丰富的维生素，而且热量低，具有美容、减肥，使肌肤水润柔滑的功效。。
