有人在欧洲建立一座葡萄酒酿造厂,应选在什么气候区,为什么? 气候因素是葡萄品种区域化的主要指标在法国,长期以来人们都认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒.他们认为土壤对葡萄的栽培区域的。
中国为什么出不了优质葡萄酒? 看到这个提问,脑海中浮现出一句话—历史总是惊人地相似。如果把时间拉回到1976年以前,很多美国人也会…
欧洲葡萄酒生产国有哪些? 借鉴法国的AOC制度,意大利于1963年开始制定DOC制度,1966年开始实施,后又增加了两个级别, A。VDT(Vino da Tavola),相当于法国的日常。参考资料:http://www.ohed.com 。