茶多酚清除自由基和抗氧化有哪些功效？ 茶多酚清除自由基和抗氧化功效：(一）茶多酚能清除活性氧自由基茶多酚对超氧阴离子与过氧化氢自由基的清除率可达98%以上，在一定范围内呈显著的量效关系。清除速率常数均在。
氧自由基的种类 自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成。
常见的氧自由基清除剂有哪些 SOD 未病先防，祖国医学充分关注到保护食物中抗氧化成分和在食物中添加抗氧化成分，以弥补或增强机体清除自由基或抑制自由基反应能力，并认为维护机体健康或预防疾病的重要。
