吃毛蛋的好处和危害 由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值。而且毛蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等），少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。
“煮毛蛋”的相关菜谱
毛蛋怎么做好吃，不知道大家有没有吃过毛鸡蛋，毛鸡蛋也属于鸡蛋的一种，但是毛鸡蛋中的营养物质比普通鸡蛋更加充足。毛鸡蛋中富含有大量的维生素和矿物质，以及高生物价值。
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