萧县面皮（凉皮也一样的步骤）的做法 萧县面皮（凉皮也一样的步骤）的详细做法步骤：1、第一步先和面，用凉水或者温水和面，面团和硬一点，整理光滑，用保鲜膜盖起来醒发一个小时左右。2、第二步洗面，醒.
凉皮调料怎么做好吃，凉皮好吃的关键是辣椒油的炸制，这在一般的地方是不会教的，即使交了钱，也会留一手，所以真正的技术很难学到手，要自己体会摸索；。
揪面皮的做法，揪面皮怎么做好吃，揪面皮的家常 食材主料面粉150克西红柿1个包菜100克黑木耳50克鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱姜适量鸡精适量香油适量盐2克步骤1.准备好所有的食材。2.面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。3.蔬菜洗净，包菜，木耳切丝，西红柿切小块。4.静置好的面团擀成薄面皮。5.然后切成宽条静置10分钟。6.炒锅倒油爆香葱花。7.放入西红柿翻炒片刻。8.再放入包菜，黑木耳翻炒。9.加入适量的清水。10.加适量的盐。11.加入胡椒粉。12.加盖煮上10分钟。13.然后转中小火，把宽面皮用手揪小块放入锅中。14.一边揪入锅中，一边用汤勺搅拌一下，以免粘连。15.所有面皮做好，再煮上3-5分钟，淋上鸡蛋液。16.最后加少许鸡精，香油关火
