豆豉鱼罐头的做法 1、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟；2、将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁；。
豆豉鱼罐头怎么吃 豆豉鱼罐头可以炒油麦菜，具体百做法如下：准备材料：油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、植物油、生抽。一、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适度合长短备用。二、豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆知豉，鱼肉掰碎。道三、蒜瓣切成末，在锅中专用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。四、倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。五、倒入清洗后的油麦菜。六、最后加生抽调味即可，吃口清淡的属也可以不加，因为罐头中的豆豉和鱼肉均有咸度。
豆豉罐头鱼的做法，好吃得连骨头都不放过！干辣椒 10克 耗油 13克 鱼去头去内脏，加上述配料里一半的酱油、耗油、姜，再加白酒、盐腌制半小时以上，中途翻一次面。。
