卤煮火烧的做法，卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪。
卤煮火烧的做法，卤煮火烧怎么做请看卤煮火烧的做法步骤图：
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