煮新鲜碗豆用冷水还是热水 冷水热水都可以，冷水煮出来的豆子饱满水开后熟的快，热水煮的豆子皱皮熟的时间要延长一些，费火。
冷水煮豆还是热水煮豆 冷水，因为豆子不好熟，冷水煮会让干豆子吸水，这样易熟，而且沸腾后豆子就同时快熟了。
用开水焯一下豌豆最好焯多长时间就可以了？ 你好豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干就可以做了，因为一般炒的时间都短所以要用沸水氽熟大概三分钟即可以免不熟透有毒的祝你健康快乐
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