豌豆尖番茄蛋汤，番茄蛋汤好做又好喝，是居家必备汤品之一，加入鲜嫩的豌豆尖，扑鼻而来一股清香味。
豌豆尖鸡蛋汤 1.豌豆尖掐去老硬的部分，洗净沥干水备用。2.鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加。
番茄豌豆汤 1.食材洗净备用。2.鸡蛋下锅煎香。3.沏入开水，煮成浓白色的汤。4.然后从炒锅中转移至小锅内，放入豌豆与玉米粒继续煮。5.锅烧热，放油，下番茄粒炒制。。
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