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每种水果里各有什么维生素? vc降低石榴果汁中花青素

2021-04-26知识2

哪几种水果的维生素C多? 柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝的维生素C含量较高。维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克。扩展资料:维生素 C 健康作用1、合成胶原蛋白:人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的 1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。2、抗坏血病:血管壁的强度和 VC 有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由胶原蛋白所决定。当体内 VC 不足,微血管容易破裂。因此维生素 C 缺乏时皮肤表面产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨。

石榴里面是白色的果肉能吃吗 石榴vc含量高吗 石榴是生活中常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃石榴,石榴里面是白色的果肉能吃吗?下面一起来看看吧!石榴里面是白色的果肉能吃吗 如果是白肉的品种的话可以吃;。

请问做完手术后能吃哪些水果 病情分析:可以吃点新鲜的水果 粗纤维的蔬菜,过段时间可以吃高蛋白的食物

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