测量蛋白质等电点的方法有哪些？谢谢 等电点是蛋白质的一个重要性质，测定等电点的方法是在不同pH条件下测量蛋白质的电泳迁移率，然后用迁移率对pH作图，对应于迁移率为零的pH就是蛋白质的等电点。按照蛋白质等。
还可以用什么方法测蛋白质的等电点 ●方法：平板等电聚焦原理：zhidao蛋白质分子在含有载体两性电介质形成的连续而稳定的线性pH梯度中进行电泳。但不自是按照等电点不同被分离。仪器：Bio-Rad Model 111Mini IEF Cell样版品要求：液体：浓度>；3mg/ml；体积>；200ul；固体：质量>；200ug样品纯度>；90%；含盐量；分子量：一般要求大于1000Da常见权影响测试情况：1、蛋白质纯度不足2、含盐量过高3、蛋白质分子量太小，导致无法固定染色
等电点沉淀蛋白质的机制是什么 作用机制主要是破坏了水化膜或中和蛋白质所带的电荷
