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洋葱中有什么能使蛋白质变性的酶? 高活性纤维复合酶

2021-04-26知识13

洗衣粉里的活性酶的作用? 洗衣粉里含有多种2113酶制剂:蛋白5261酶,脂肪酶,淀粉酶,纤维素酶,复4102合酶①蛋白酶:我国在1653洗衣粉中添加的酶最主要的是碱性蛋白酶作用:碱性蛋白酶能使蛋白质水解成可溶于水的多肽和氨基酸②脂肪酶:碱性脂肪酶作用:碱性脂肪酶能使甘油三脂水解成容易用水冲洗掉的甘油二脂、甘油单脂和游离脂肪酸。从而达到清除衣物上脂质污垢的作用③淀粉酶作用:水解直链淀粉中的1,4-a-糖苷键,使糊化淀粉迅速分解为可溶解的糊精和低聚糖④纤维素酶:碱性纤维素酶作用:碱性纤维素酶本身不能去除衣物上的污垢,它的作用是使纤维的结构变得蓬松,从而使渗入到纤维深层的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触,从而达到更好的去污效果⑤复合酶实际污垢组成复杂,往往蛋白污垢被脂肪污垢或淀粉污垢覆盖,单一酶的作用一般达不到彻底清除污垢的作用。而复合酶可以发挥其独特的“协同效应”。试验测定,单独使用蛋白酶或淀粉酶,得到的洗涤效果远不如把每种酶用量减半后放在一起使用的效果。即给定酶的用量,复合酶的效果远远超过单一酶的效果。原因是淀粉酶分解了污渍表面的淀粉污垢,使蛋白酶能以更有效的方式向蛋白质污垢进攻。总之,酶可以将大分子有机物分解为。

【血液系统】DIC的早期实验室指标是哪些? (1)初筛试验:较常用的初筛试验包括凝血酶原时间(PT)、活化的部分凝血活酶时间(ATT)、纤维蛋白原定量和血小板计数。APTT 比PT 更为敏感。急性DIC 时纤维蛋白原水平。

纤维素酶活的活性检测方法及使用说明是什么 这些是在索莱宝官网上借鉴的:(仅供参考)纤维素酶活的活性检测方法1.纤维素CMC酶1.0标题用3.5一二硝基水杨酸法测定纤维素CMC酶活性单位。2.0范围生产分析和质量控制部门适用。3.0原理纤维素CMC酶(EC3.2.1.4)水解羧基纤维素分子中β-1.4葡萄糖苷键,释放出的还原糖(以葡萄糖计)与3.5二硝基水杨酸(DNS)反应,产生颜色变化,这种颜色变化与释放还原糖(以葡萄糖计)的量成正比关系,即与酶样品中的酶活性成正比。通过在550nm的光吸收值查对标准曲线(以葡萄糖为标准物)可以确定还原糖产生的量,从而确定出酶的活力单位。4.0试剂4.1无水醋酸钠(分析纯)4.2冰醋酸(分析纯)4.3 3.5-二硝基水杨酸 4.4无水葡萄糖4.5四水酒石酸钾钠(分析纯)4.6氢氧化钠(分析纯)4.7重蒸苯酚(分析纯)4.8无水亚硫酸钠(分析纯)4.9叠氮化钠(分析纯)4.10羧甲基纤维素钠 5.0仪器5.1水浴锅(恒温)50±1℃ 5.2电热干燥箱80±1℃ 5.3 722型分光光度机计 5.4分析天平感量0.1㎎ 5.5一级玻璃制品 5.6电冰箱 6.0试剂的准备6.1乙酸-乙酸钠缓冲溶液(PH=4.8)溶液A:量取冰醋酸6ml,定容至1000ml,制成0.1M醋酸钠溶液。溶液B:称取8.2g醋酸钠,溶解后容至1000ml,制成0.1M醋酸钠溶液。以A:B=4:6的。

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