水，液体 碰到什么化学物品会瞬间凝固？ 凝固属于物理现象，说明水，等液体遇到非常低的温度的物体，比如说液氮等，会瞬间凝固
哪种化学品能凝固，遇水能融 从你温度问题字面意思来看，只要是溶于水的东西都可以.比如说有机溶剂甲醇、乙醇等等；又比如说溶于水的无机盐类，还有其他很多.只要凝固条件达到，都能凝固.
什么化学品放到水里可以使水结冰，并且还可以食用？ 大量的干冰就可以，干冰是固体二氧化碳，是无毒的，只不过水的比热容大，要加入很多干冰才能使少量的水结冰.生活中普通的水里本来就有二氧化碳，加入干冰后水仍可食用，不会有任何毒性的，所以加干冰是没问题的，何况干冰也很易得，一般的化学试剂店都有卖的.
