小米粥怎么做比较好吃呢？有点粗不稠是煮法不对吗？？ 熬粥的米、水和方法都影响粥的粘稠度。解决你所提的问题可以通过多方一点米，多熬点时间，再一个就是在熬粥之前少放一。
怎样煮小米粥即快又稠，小米粥富含营养，是一道非常保健的食品，适合于各个不同年龄段的人具有养生的作用，小米粥怎样煮才能够又稠又黏呢？有以下一些妙招可供参考。
煮小米粥放小苏打会让粥熬的快并且粘稠度好，但是会不会破坏小米的营养成分呢？ 帮老妈问的~ 这是两个问题。一、放小苏打会让粥熬的快并且粘稠度好吗？是。你把含有淀粉的小米（或者其他大米什么的）煮成一锅黏糊糊的东西，这个过程叫做“糊化”。。
