卤煮火烧上火吗想加盟卤煮火烧在镇上卖,现在是夏天生意会火吗?还是在等等天凉了在开店。谢谢

2021-04-26知识9

济南的老北京卤煮火烧在那里啊历城区洪楼西路(花园路口)想吃的饱一点就15左右，口味很重，冬天冷了吃了舒服，最好不要晚上吃，口会很干，经常吃也会上火。反正我觉得太咸了。很香很咸汤很浓的那种，偶尔。

老北京风味卤煮火烧 1.将半发面半死面擀成比盘口小一点的薄饼，用平底锅烙成两面金黄的火烧。2.放入盘中，备用。3.北豆腐切长条薄片，炒锅内放入宽油，烧至八成热时，将豆腐放入炸至外表金黄，。