青豌豆能做豌豆黄吗：用来做豌豆黄的豌豆，应该使用干的白豌豆，做出的效果才好。若使用青豌豆，也应该挑选成熟的老豌豆粒才可，否则是不行的。豌豆黄也称为豌豆黄？
做豌豆黄，豌豆可以不泡发直接煮吗 材料：去皮干豌豆400g，水800g，白糖60克做法：1、去皮豌豆洗干净，放入高压锅中，放入水，压30分钟2、煮好的豆泥已经成糊状，将豆糊。
黄豌豆和绿豌豆有什么区别？ 黄豌豆62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431356664和绿豌豆是一个品种，只是颜色不同，绿豌豆张的时间长就是黄豌豆。1、豌豆介绍：豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。2、豌豆起源：豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。3、豌豆形态种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色，根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。扩展资料：豌豆的价值：1、食用价值鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精细磨粉，选用光滑圆粒豌豆做原料，采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离，然后。
