肉丝海鲜菇炒生菜 生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，白糖，淀粉 黄秋葵，蒜瓣，。猪后腿（里脊肉），胡萝卜，泡发黑木耳，青椒，小葱，豆瓣酱，肉丝腌制：姜片，淀粉，料酒，油，盐，鱼香汁：醋，糖，生抽，淀粉 。
炒生菜的时候是放很多醋还是酱油？ 既不是醋也不是酱油，是耗油，这道菜的名字是“蚝油生菜”。
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