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豌豆的营养价值及功效 豌豆凝集素测定

2021-04-26知识4

凝集素的简介? 纯化的凝集素对于临床应用非常重要,因为它能够用来鉴定血型。有些存在人类红血球上的糖脂质以及糖蛋白能够经通过凝集素来鉴定。一种来自于双花扁豆(Dolichosbiflorus)的。

吃豌豆有什么好处 有什么坏处 豌豆2113是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较5261多,铜有利4102于造血以及骨骼和脑的发育;1653铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生定攻翅纪俨慌愁苇传俩淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此,有防治肿瘤的作用。用豌豆治病的便方有:1,糖尿病:青豌豆,煮熟淡食;或豌豆苗捣烂榨汁,每次半杯,1日2次。2.高血压、冠心病:豌豆苗,洗净捣烂,榨取汁液,每次半杯,略加温服,1日2次。3.贫血、便秘:鲜豌豆煮烂,捣成泥,加入油炒研末的核桃、白糖,搅匀、煮沸,入适量藕粉成羹,每次1食匙,1日2-3次。豌豆对治疗便秘有一定效果,不过不明显,还是要多吃蔬菜,多食含纤维的食品,多喝水,适当运动锻炼

液相色谱仪使用及工作原理。 系统由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪等几部分组成。储液器中的流动相被高压泵打入系统,样品溶液经进样器进入流动相,被流动相载入色谱柱(固定相)内,由于样品。

#豌豆凝集素测定

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