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香菜气味儿 做汤的时候撒一点香菜,味道更好,香菜为什么有的人不能吃呢?

2021-04-26知识4

芹菜与香菜的区别 叶子长形2113羽毛状,边缘分裂,5261分裂4102上还有分裂,茎杆光滑1653。芹菜叶子版是这样的,一权片叶子分几瓣,边缘睁闷者锯齿状。茎这样,一边有凹道,从头到尾,10-20厘米有一个节,满满的都是细纹。香菜叶子罩迟跟芹菜一个样子,只是小了好几圈,茎从根部就开始分岔,根只有一点儿,根须比较长,茎上面也悉薯有一些条纹儿,一边有凹道。

吃香菜对人的身体有哪些好处?有哪些坏处? 香菜,学名芫荽,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。我极度讨厌e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333363363435香菜,一点也不香,从小就感觉他臭。调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。研究发现,SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。所以,不是宝宝矫情啦,这个世界上七十多亿,有十多亿人根本不吃这玩意儿,绝对我不是我小众。我也知道它营养价值丰富香菜营养丰富,内含苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等,还富含钙、铁、磷、镁等矿物质,其中维生素C含量比普通蔬菜高许多。香菜的胡箩卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上,钙、铁含量也高于其他蔬菜,香菜嫩茎中含有甘露糖醇、黄酮苷等挥发油但香菜功效好比中药,比如香菜煮水能非常多的毛病一、防治风疹疙瘩传统中医认为香菜有发表透疹的作用,能够将人体中的有毒物质排出,令病患更快痊愈。因此,香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛。

为什么有的人非常爱吃香菜,有的人却非常讨厌?每个买麻辣烫、鸭血粉丝的人,每个在食堂点了一碗拉面或者刀削面的人,都要在拿到饭之前接受食堂阿姨的信仰质问—“香菜要。

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