许黑鸭的做法是什么？ 周黑鸭就的做法：1、鸭舌洗净。2、飞去血水。（把鸭舌放进沸水锅中略滚）3、用凉水冲一下。4、然后把所有材料一股脑儿扔进锅里，液体总量能覆盖所有材料的一半位置即可，此方子不放盐和水，一定要把握主材和调料之间的量。5、盖上锅盖最小火焖，直到汤汁基本收干，中间可以给主材翻翻面，一是受热匀均，二是让每一面都入味。如果荤素同做，关火前20分钟放入素菜即可。
大家觉得许黑鸭好吃还是绝味好吃 根据口味来选择，就是正确的做法，我个人比较喜欢绝味麻辣的。很好吃，很有兴奋度。
许黑鸭海带咸菜如何制作？ 砂锅底要垫上竹百垫，防止海带粘底。度要用小火焖煮至酥烂。如用大米知，汤汁易浓稠，海带不酥。(HaoChi123.com 海带绿豆道粥配 料：白米 1杯、专绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯 辅料：盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适属
