自制山楂罐头，一部《山楂树之恋》勾起了无数人的回忆，是生命中岁月的痕迹，是群舞飞扬的羞涩，每个人心中都有一颗山楂树！我记忆中的山楂树，是真真实实的一棵树。。
制作山楂罐头的方法 主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克辅料：纯净水适量1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。3、再用冷水冲洗两遍。4、加入盐，浸泡15分钟。5、之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。6、锅中加入纯净水，再加入冰糖。7、大火烧开，冰糖融化。8、将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可。9、盛出，饭前来一颗，开胃！饭后来一颗，消食！健康零添加罐头。
经典自制山楂罐头，怀念小时候的山楂罐头，酸酸甜甜的味道，浓汤粘稠，那是家长奖励孩子的吃食。现在超市买来的山楂罐头汁水单薄，山楂颜色暗红，看着上面的各种添加物质，。
