乳脂奶油、动物奶油、人造奶油、植脂奶油的含义与区别是什么？ http：// zhuanlan.zhihu.com/lich ang/19610860 （以下为原文） 本文将告诉你一些关于奶油的知识。对奶油、人造奶油、人造黄油，这些名词，大多数人只知道好吃，具体是什么。
请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别？ 植脂奶油一般就是指植物奶油，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。蛋糕店和酒店一般用的奶油为植脂奶油，植脂奶油为淡奶油的替代品。一般在大型超市有卖（如沃尔玛），或烘焙原料专卖店有卖。如果自己才吃的话，建议买动物性奶油。
爱护喷射奶油是植脂奶油？懒得打发 买了瓶喷射的 买时没注意看 后来发现上面标签写着 棕榈油。那就是植脂奶油了吧 这是否含反式脂肪？棕榈油拿来食用不是不太好么 不敢让小。
