腌制酸豆角可以用水焯吗怎么回事啊？ 腌制酸豆角最好不2113要用塑料盆。如果5261塑料盆质量不好会在腌制过程中释放有4102害的东西。建议使用缸、1653坛子来腌制。腌制之前把菜洗净滤干水分不然腌制卤水会坏掉、也不用切豆角。不要灼要不然才在腌制过程容易腐烂或则碎掉。腌制的生菜洗净可以直接食用味道很好。不影响口感。
在家怎么做酸豆角---四川泡菜之酸豇豆的做法 在家怎么做酸豆角-四川泡菜之酸豇豆的做法，泡酸豇豆非常爽口，用来炒肉末酸豆角那是无比的下饭，而且自己做的酸豇豆比外面买的味道好很多，而且干净卫生。。
酸香爽脆的酸豆角的腌制方法，酸豆角，这是儿时常吃的一道菜，小时候，在农村，到冬天家里没有什么新鲜疏菜吃，基本上就是靠吃腌菜过日子，腌豆角，腌青椒，腌萝卜等，。
