蒸蛋底部是黑的？ 婆婆给宝宝蒸的蛋底下经常有一层黑色的。不敢个宝宝吃。只刮上面一层。有时候实在受不了就自己重新整一个，都没有黑的呀。真是奇了怪了。担心婆婆是不是在里面加什么的。。
我最近发现蒸蛋时下面有一层黑色的东西不知什么原因？ 没事的，应该是蒸鸡蛋时用的火太大的缘故的，有时候买来的鸡蛋放的时间太长了也会出现这样的情况的，夏天最好一次不买太多鸡蛋。
家里用炒菜的黑色铁锅蒸水蛋怎么蒸又滑又嫩的呢，关键在哪里要几分钟，大火还是小火的。？？ 家里用炒菜的黑色铁锅蒸水蛋怎么蒸又滑又嫩的呢，关键在哪里要几分钟，大火还是小火的。我是炖蛋炖甜的哦。用中到慢火炖蛋，一定水开了再下去炖，中间别开盖子，6分钟就。
