烤鸡蛋糕的家常做法视频桔皮蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

2021-04-25知识4

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桔皮蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频主料鸡蛋5个辅料玉米油65克盐适量奶70克玉米淀粉10克低筋面粉100克白糖80克桔皮酱适量白醋适量步骤1.将蛋黄放入盆中加入20克糖，再把奶和油放入加入点自己做的桔皮酱，2.拌匀后加入低筋面粉拌匀3.蛋白放到无油无水的盆中，加入玉米淀粉和一点盐4.开始打，打到起大泡5.加入20克白糖6.再打一会再加入白糖7.白糖分三次加入。打到硬发泡就可以了8.这是打好的样子9.然后取三分之一蛋白加入蛋黄盆中拌匀10.再取三分之一加入拌好，最后把剩下的全加入拌好11.入蛋糕模。放入预热好的140度烤箱，烤60分钟。12.这是烤好的样子13.倒扣在架子上14.我没有等凉就出模了，因为我要放点巧克力点缀一下。切成块，蛋糕就完成了。