豆豉小鱼干 1.把小鱼干用热水稍泡软。2.然后剥去内脏和头。3.大葱和杭椒切好备用。4.锅中入油，烧热加入小鱼干炸成金黄色。5.切好姜、蒜、辣椒。6.锅中入油，加入姜、辣椒、蒜，炸香，。
豆豉小鱼干的做法，前几天做了些豆豉辣椒油，豆爹把豆豉吃光光，就只剩下些红油辣椒，今天用剩下的这点红油辣椒再加些豆豉，加些鱼干，做个下粥小菜明天早晨来吃。
豆豉鱼干的做法 豆豉鱼干的详细做法步骤：1、买回来的鱼干洗后沥水，可以早点洗，水沥得越干，口感更好，更有嚼劲 2、调好配料：老干妈，蒜头 3、油锅热后，下鱼干，和泡萝卜翻炒，.
