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如何保存豌豆 豌豆角冰生的好吗

2021-04-25知识4

豌豆如何储存 第一:生品2113直接速冻法。这5261种方法,大家很熟悉。用保鲜袋装4102好新鲜豌豆粒,直接进入冰1653箱冷冻室冷冻。能保存半年;第二:熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。第三:灌筒自然储存法。将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,隔离空气,封面油层保持一到二厘米深。扩展资料:品种1、京引8625:植株矮生,株高约60-70厘米,1-3个分枝。荚圆柱形,荚长约6厘米,宽1.2厘米,嫩荚肉厚,质地脆嫩,品格极佳,每荚有种子5-6粒,成熟时种子绿色,千粒重200克左右,适应性强,采收期长。2、灰豌豆:植株矮生,茎直立,中空。种子圆形,灰绿色,外表略粗糙,上有褐色花斑,千粒重140克左右。20-25℃下播后2天可出苗,幼苗长势强,10天后可长到约15厘米。3、中豌8号:株高约50厘米,茎叶淡绿色,斑白色,硬荚,花期集中。籽粒黄白色,种皮光滑,圆球形。单株结荚7-11个,荚长6-8厘米,宽1.2厘米,厚1厘米,每荚有种子5-7粒。

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用冷冻法保鲜豌豆的方法是怎样的? (1)将豌豆剥出来,装入干净的塑料袋 里,将口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,每次食 用的时候再用开水煮熟,其味即可跟新鲜豌 豆完全一样。(2)将剥皮的豌豆放进容器中,加入。

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