面皮的做法，自制面皮怎么做好吃，自制面皮的家常做法 自制面皮的家常做法食材主料面粉500g黄瓜100g蒜米30g辅料油适量来盐适量酱油适量醋适量八角适量花椒适量辣椒油适量芝麻酱适量步骤1.面粉加少许盐加水和成软硬适中的面团2.醒20分钟后继续揉至光滑3.加凉水开始洗面筋4.洗好的面筋和面糊源5.面筋入锅大火蒸15分钟6.面糊沉淀4小时以上，倒掉上层清水7.花椒和八角加适量水煮10分钟后过滤掉花椒和八角，只留水8.芝麻酱提前加冷开水化开，黄瓜切丝，蒜米剁末加少许冷开水和盐，面筋切小块，辣椒油备好，酱油和醋按自己喜欢的比例调好百9.开水锅放入到了3勺的面皮箩箩，盖盖子大火蒸2分钟，继续焖一分钟后出锅10.蒸好的面皮，记得面度皮与面皮之间要抹油，防止黏住11.面皮切条12.加入适量所有配料拌匀即可
家庭自制面皮全攻略，山西人爱吃面，凡是和面食相关的都特别钟情，面皮也是山西人经常食用的。在家里，面皮是炎炎夏日妈妈为改善家人胃口经常制作的，所以，从小我对面皮的。
摊面皮的做法，摊面皮怎么做请看步骤：1.黄瓜胡萝卜擦丝放入盆中，韭菜葱切碎放入，放一个鸡蛋，再放盐，鸡粉，香油，十三香。然后搅拌均匀2.放入面粉，水，搅拌均匀3。.
