烧武昌鱼的用料 烧武昌鱼的做法，烧武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼洗净，大葱切丁，姜蒜剁末；豆瓣酱1勺、生抽；陈醋（1：1）备用2.将鱼去头及尾，两面打上花刀（如图所示，稍微深一点）。。
黄焖武昌鱼的做法，黄焖武昌鱼怎么做好吃，黄焖 食材主料武昌鱼0辅料姜.红辣椒.蒜0步骤1.武昌鱼洗净，撒上适量盐腌制半个小时。2.姜切丝，蒜和辣椒切未。备用3.炒锅热油，放入腌好的鱼，煎制两边金黄。4.倒入适量的水，放入切好姜，蒜.辣椒，加入适量的料酒.鸡精.生抽。盖上锅盖，大火焖煮十分钟。5.小火收汁。装盘。
武昌鱼怎么做
