豆豉焖鱼 豆豉闷鱼的做法

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豆豉焖鱼 1.准备好材料2.热锅冷油，下鱼之前洒几粒盐巴，防鱼粘锅底3.两面稍微煎一下4.准备笋丝，豆豉泡酒和水5.两面煎好的鱼里倒入泡好酒和水的豆豉，加笋丝，少许酱油，糖，盖好煮。

豆豉焖鱼的做法 豆豉焖鱼的详细做法步骤：1、准备好鲤鱼拐子。2、将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3、准备好葱姜蒜和豆豉。4、锅中放油烧热下.

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