山药排骨 1.准备好材料。2.锅内烧开水，将排骨焯去血水。3.焯过水的排骨入高压锅，倒入几滴醋。4.高压锅内加入两盘水，放入葱白，大火上汽后改中火炖十五分钟。。
山药炖排骨怎么做更好吃，山药是一种比较营养的纯中药和蔬菜结合的植物，很多人喜欢吃它的味道。山药炖排骨是一道非常美味又营养的菜，怎么做呢？
排骨和山药怎么做好吃 用料黑毛猪肋排500克山药400克枸杞适量当归5克肉桂几粒党参10克黄芪20克炒白术大拇指大小一片步骤 1温水将中药材浸泡十分钟，因为中药难免味冲，因而浸一下，枸杞除外步骤 2将浸泡好的中药材放入药包，我是专门用纱布自己缝制了一个药包步骤 3排骨加点料酒焯水去腥，洗净步骤 4将排骨和药包放入砂锅，加入适量生姜和一点料酒武火熬至滚起，文火两个半小时步骤 5起锅前十分钟加入枸杞，起锅前五分钟加入盐调味即可
