豌豆蒸饭怎么做 主料：羊肉(瘦百)600克 稻米 750克辅料：豌豆 100克 洋葱 250克调料：植物油 20克 番茄酱 50克 姜 10克 咖喱 15克 盐 15克 五香粉 5克 茴香籽[小茴度香籽]5克 胡椒粉 5克 各适量伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭的做法：1.豌豆瓣摘洗干净放在锅内，加水煮熟（不要太软）。2.生菜油炒葱头（切版末）末呈黄色，加姜（切末）末、羊肉（切末）末炒水分再放番茄酱、咖喱粉、茴香籽粉炒匀后放到焖好的豌权豆内，加盐、胡椒粉、柠檬酸4克调剂口味，用微火焖之。
豌豆蒸米饭怎么做好吃 豌豆焖饭的做法步骤1大米与糯米，以1：1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅配套的最高160ml刻度的米量杯，一杯大米，一杯糯米。2准备土豆、胡萝卜切丁，和青豌豆一起，大致的比例是1.5：1：1。胡萝卜、豌豆焯至半熟3香肠煮熟。切小丁。香肠是四川地区过冬必备的家常美食，一般是年前去肉店买鲜肉，让肉店帮助加工，煮熟即吃，非常美味。如果没有自制香肠，也可以用市售的成品广味香肠4锅中倒油，倒入香肠丁，小火慢炒，将油一点点逼出，这样更健康5倒入土豆翻炒片刻，再倒入焯好水的豌豆、胡萝卜丁6炒至8成熟，加入盐，咸淡程度和平时炒菜差不多即可7米饭沥干水，倒入电饭煲8将炒好的香肠菜丁，和油一起拌入米饭9加入水。水的量很关键，一般和米的比例是1：1多一点，我用同样的量杯，用了2杯半。10将饭焖熟。用普通煮饭程序即可。煮好的样子，菜肉会在表面11将饭和菜拌匀12装盘。非常软糯，咸淡合适，非常美味小窍门1、泡米的步骤不可少，如果时间紧张，可以用热水泡米，会快很多。2、土豆的量可以稍多一点，切丁的时候可以稍大一点，因为很好熟，口感也好。3、炒制的时候，油不要加的太多，因为香肠里会出油，如果用的香肠很瘦，那就。
豌豆糯米饭怎么做？ 豌豆糯米饭怎么做，小编小时候最爱吃的就是外婆做的豌豆糯米焖饭，这次回老家又缠着外婆做来吃，满满的童年回忆。
