经典家常菜---油焖大虾 1.将新鲜大虾用凉水洗净。2.剪去虾腿、虾须并抽出沙线。3.葱姜切丝备用。4.锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。5.煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。。
油焖大虾 1.虾去除虾须、虾线，洗净备用。2.油热后放入虾.3.虾变色后烹入料酒去腥。4.放入葱丝、姜丝。5.放入生抽、糖、盐。6.焖5分钟。7.焖至汤汁将干即可关火。。
油焖大虾的做法大全 1.大虾洗净控水，用厨房锡纸吸干水份，腌制20分钟2.锅里放凉油葱段姜片大蒜和两个大料一起炒出香味把大虾放进去翻炒均匀倒入一小碗凉水3.大火烧开，小火收汁4。.
