如何炖鱼汤没有腥味 首先：炖鱼汤最关键的要买好的新鲜的高品质鱼，有些饲料养的鱼本身腥味就很重，怎么弄都不行的！特别是便宜的鲤鱼，恐怕只能做红烧或麻辣鱼片之类，绝不能用来炖汤。然后：宰杀的时候要把鳃/鱼鳞、特别是腥线要去干净.最后才是烹调中的那些去腥的办法了.大家说的基本都靠谱。1、料酒2、胡椒3、葱姜4、醋
家常炖鱼多长时间最好 鱼的新做法00：00 00：00 100%用户鉴权失败，请先注册成为云用户 云
家常炖鱼的做法，家常炖鱼怎么做请看步骤：1.把鱼洗净，切成段2.锅里放油，油热放入白糖，下鱼段，加入料酒去腥，加入葱姜醋，少量酱油提鲜3.加入开水，没过鱼段，大火炖至5。
