什么是非活性酵母抽提物?有什么作用? 这个 酵母抽提物营养丰富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味
休闲食品有很多,具体包括那些?酵母抽提物在休闲食品中能够添加吗?休闲食品样式多样化,想知道休闲食品包括那些具体点的分类。休闲食品样式多样化,如:①风味化油炸面条。
酵母抽提物在调味领域所起到的作用?
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