护国寺小吃为什么是清真的？ 护国寺小吃是北京清真小吃的代表之一，包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、面茶、杂碎汤等八十余种，聚集了京味小吃之精华。
北京的豌豆黄 储藏方法 封上保鲜膜或放进乐扣乐扣的保鲜盒里，然后再放冰箱里，应该就没问题了。
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