豌豆苗的营养价值与功效 豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。每100克鲜豌豆苗所含有的营养成分： 硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克。
【豌豆苗】豌豆苗能生吃吗？豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，并含有17种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，？
炒豌豆苗的做法，炒豌豆苗怎么做好吃，炒豌豆苗 用料 豌豆苗 1板 蒜 少许 清炒豆苗的做法 锅中下油，稍微多一点，下豌豆苗，中火翻均匀后开大火，途中不加水。。
