区别豌豆和黄豆 共同点:都是豆类,都是圆形,部分品种颜色相同,外形相似,味道相似,都在我国广泛种植,都是食物,可以做成部分相同的菜品。区别:第一,起源和品种不同。豌豆起源广泛,遍布世界各地,在我国已有两千多年栽培历史。黄豆起源于中国,后传播到世界各地,在我国种植历史大约有5000多年,大概18世纪才传播到欧洲。品种方面:豌豆分为:麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。黄豆分为:青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆。第二、外形区别1、颜色不同:干豌豆从色泽上分有青、黄两种,干黄豌豆表皮发白,形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。2、大小形状不同:干黄豆表皮略显淡黄色,市售黄豆形状直径几乎相等,呈圆形且豆脐淡淡的不明显;自种黄豆形状不规则,有的呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色。3、外表皮厚度不同:干黄豌豆经冷水浸泡,豆皮较厚,且无透明感,用手搓去外皮,豌豆仁呈金黄色。4、外表皮浸泡后颜色不同:干黄豆经冷水浸泡,豆皮较薄,且成透明状。用手搓去外皮,黄豆仁成淡黄色。第三、营养价值不同豌豆营养价值:在豌豆荚 和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺。
豆荚的英语怎么读 pod英[p?d]美[pɑ:d]n.荚,豆荚;(飞机的)吊舱;(航天器或船只上可与船只主体分离的)分离舱vi.结豆荚vt.把(豆等)剥出荚;去荚词汇难度:TEM8/GRE第三人称单数:pods 复数:pods 现在分词:podding 过去式:podded 过去分词:podded
豆子的英文是什么?用中文怎么读? 统称豆子 bean 发音闭因