汉中凉皮调料祖传配方？ 汉中凉皮，也叫汉中热米皮，当地人叫面皮，配方其实网上很多的，您随便找一个试试就可以了，做出来味道应该也不差，其实一道小吃配方只是一部分，更重要的是操作的细节和流程，您说的祖传配方，带上祖传两个字是没有人会发到网上的，如果您是自己做着吃，在网上下载一个就可以，如果是开店经营，还是去西安唯典小吃培训中心这种正规培训学校学习吧。
你认为汉中热米皮好吃吗？为什么？汉中热米皮很多都喜欢吃，吃起来非常不错，尤其是和菜豆腐简直是绝配。谢谢邀请。阿呆作为汉中人，有资格说一说的。。
陕西岐山擀面皮与凉皮的区别是什么？ 随着社会的发展，越来越多2113的人放5261弃固有的思想，找工作，找铁饭碗，不论是高校4102毕业的大学生研究生，还1653是从事底层工作的务工人员，都纷纷返乡创业，打造属于自己的一份事业，那么都说创业选什么项目呢？前些年因为北大毕业而创业卖猪肉的故事让人耳熟能详，创业有人选择看似平庸的项目，也有人选择高大上的写字楼创业，其实，既然是创业，就没有贵贱之分，都是从头开始。说到餐饮，这也是不少创业者的首选，入行快，收入快，不用压货，比较大众性，可是想要真正地区做也是不容易的，都说餐饮是勤快人做的，每天得早起准备，晚上又得晚睡。接下来介绍一个真实的事例，来自西安的小伙小赵，以前一直在广州打工，今年春节过后看到周围很多人，都通过自我创业，赚了不少钱，而且也不用跑那么远，一年都回不来几次，于是小赵也下定决心做一番，平时小赵觉得他在外打工要比周围的同伴勤快很多，也比他们想法多一些，正好广东的朋友想要吃家乡的擀面皮了，想让他邮几份过去，但是不太好保存，路上容易坏，小赵突发奇想，许多食品都用真空包装，擀面皮也可以啊，于是他在一家本地最正宗的擀面皮店里买了几份，找机器包装后邮给朋友，朋友收到尝过后，一直夸赞。
