中国最有名的街边小吃是烤羊肉串吗？ 九成人吃过路边摊，殊不知烤羊肉串危害大过三聚氰胺，北京市海淀区卫生局卫生监督所队长谭梁之指出，路边摊在卫生方面有“四宗罪”：一是未经卫生部门批准，暴露在马路边上，其卫生状况毫无保证；二是摊主无健康证不说，不讲究卫生是普遍现象，他就曾亲眼见到冬天冻得不行的摊主用手擤完鼻涕后，直接用手抓食物；三是各类用具基本不清洗，更别提消毒了；四是制作原料、调料等多为低劣产品。醋是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的；辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成；而所谓羊肉串多是在猪肉上浇了羊油。大冬天站在外面吃东西，容易让凉空气进入体，影响消化；而吃得太晚，食物留在胃里难以消化平卧时容易导致胃食管反流、腹胀胃酸等问题，还会影响睡眠；大口灌水则会冲淡消化液，减弱其杀菌作用，更易引起肠胃炎、痢疾等病。“因吃路边摊导致的急性胃炎、痢疾，甚至感染甲肝、戊肝的并不少见。
烤羊肉串问题 烤羊肉串【功效】羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循，增强寒御能力。羊肉可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。。
烤羊肉串好，还是炸羊肉串好，还是都不好 肯定是都不好啊 吃多了都很不健康 一个是焦糊物质多 一个是油大 相对而言 还是烤的好一些 这个能控制火候 油炸的都让油给灌满了 最后吃到肚里
