水产加工行业里，“单冻”和“块冻”的区别是什么？ 水产加工行业里，“单冻”和“块冻”的区别62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431373238主要有以下几点：1、意思不同：单冻就是就是一个一个物品冻起来，块冻一般是和水一起冻起来。例如：单冻就是一条鱼，整个冻起来，能分出每条鱼的。如虾仁，块冻就是排列在一个铁盒子里加上水，然后冻起来，很难分开的，如带鱼。2、组成不同：单冻是单个物体，块冻一般是物体和水，但与有和其他物品时，总之块冻是混合物。扩展资料：水产加工行业里，“单冻”和“块冻”的加工方法：一、甲壳类动物1、琵琶虾尾 琵琶虾在东海较深海区有相当的产量，此虾以往未被重视和利用，有时当垃圾倒掉，实际上这种虾尾价值很高，可出口至加拿大、美国等国，能代替龙虾食用，故又称假龙虾。琵琶虾尾即为除头、除内脏，带壳的加工品。虾尾腹、背必须洗刷干净，不带泥沙，个别分开排列于冻盘上，排满后在虾体上衬垫一层塑料薄膜，在薄膜上再铺排一层虾尾。然后以吹风冻结法施行个别快速冷结（或称单体快速冻结）、待虾体中心温度达到-24℃时，出冻脱盘，把虾尾浸入2～3℃的清水中施行包冰衣，然后分等级，装入聚乙烯塑料薄膜袋内，冷藏于-20℃的冷库中。2、冻整只仿对虾 哈氏仿对虾。
本人想做点小生意。想从汕头拉点水产回揭阳卖。虾或者壳类。想知道到汕头水产批发拿货的大概价钱。一斤大 大概几百
什么是水产养殖业？ 水产养殖业是指淡水、微咸水和盐水中水生生物的养殖。在大部分时候，水 生生物指的就是鱼类。鱼类被圈养、投食，并在可控的环境范围内提供了躲避天 敌的庇护所。这一方式。
