食品类别是按什么划分的 根据食药总局颁发的食品生产许可分类目录(2016年第23号公告附件)划分的。包括食品添加剂共分为32个大类。食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]0102大米大米(大米、糙米、其他)0103挂面1.普通挂面2.花色挂面3.手工面0104其他粮食加工品1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干。
调味品的分类有哪些？调味品是指在烹调中能够调和食物口味的烹饪原料，也称调味原料、调 料等。调味不仅能赋予食品一定的滋味和气味，而且还能改善食品的质感 和色？
对食品类商品分别按线分类和面分类法进行分类. 我建议把食品（能吃能喝的来），分为甲类：仅对人类从大自然天然获取的（不论什么固体液体、动物植物等）进行加工，没有任何添加物的-甲类食品。注：可以晾晒、加热、去皮等等，不能加/注（水也不行）。总之不能往里边添加任自何物质。比如这两天地里收获的小麦，可以晒干，磨成面粉都是甲类，但是加入水蒸成馒头就不行了，将变成乙类。乙类：仅2113对食品加入人们完全认可的并且经过时间检验绝对安全的-物质。比如水、盐，以及中国人传统的调味品八角、桂皮、花椒、葱姜蒜、酵母 等等。注：馒头属于乙类，如果加入香精、色素或者甜味剂什么的做成面包-怎变成丙类。丙类：食品中含有合法的安全范围内的食品添加剂（任何的添加物，不论安全全宇5261宙认证-只要不是乙类的标准）。违法的非添加剂的等等不是要论述的，其4102余不解释。丁类：取得合法许可的，有功能性成分或药物成分的添加物。比如有戒烟功能的食品，清咽利吼的薄荷糖以及广告很厉害的功能性饮料等等。总之，甲类不添加、乙类添加绝对安全的、丙类添加国家\\国际上说安全的、丁类添加奇怪的你1653认为安全能接受的。手拙，献丑，第一次发帖。南阳 刘1983
