听说汉中的橡子凉皮非常有名，请问最地道传统的老字号有哪些？ 店名：汉中热米皮 地址：雁塔区永松路与崇业路交叉路口(市政府小区对面)推荐出品：蒜辣子夹馍、热米皮 价位：热米皮5元/碗；蒜辣子夹馍3元/个 市政府小区附近小吃店不多。
汉中特色——菜豆腐 汉中特色—菜豆腐，相传当年慈禧太后避难时，酷暑难耐，恰逢宫女送上一碗清凉解暑、酸甜可口的菜粥，慈禧太后赞不绝口·今时今日，菜豆腐已经成为陕南日常离不开的美食，与。
米皮、面皮、凉皮各是什么？有什么区别吗？ 节选自：https：// zhuanlan.zhihu.com/p/35 329488 大米为原料 有大米为原料做成的凉皮称为 米皮。米皮一般选取当地产的籼米为原料，经过。官方网站：http：//www. leshujidi.com 。
