常用于测定过氧化值的方法是什么
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求助！大豆油过氧化值的检测方法！ 油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，计算含量。4.2.2 试剂 4.2.2.1 饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加10mL水溶解，必要时微热使其溶解，冷却后贮于棕色瓶中。4.2.2.2 三氯甲烷－冰乙酸混合液：量取40mL三氯甲烷，加60mL冰乙酸，混匀。4.2.2.3 硫代硫酸钠标准滴定溶液［c(Na2S2O3)＝0.002mol/L］。(我用的是0.005摩尔的也可以)4.2.2.4 淀粉指示剂(10g/L)：称取可溶性淀粉0.5g，加少许水，调成糊状，倒入50mL沸水中调匀，煮沸。临用时现配。4.2.3 分析步骤 称取2.00～3.00g混匀(必要时过滤)的样品，置于250mL碘瓶中，加30mL三氯甲烷－冰乙酸混合液，使样品完全溶解。加入1.00mL饱和碘化钾溶液，紧密塞好瓶盖，并轻轻振摇0.5min，然后在暗处放置3min。取出加100mL水，摇匀，立即用硫代硫酸钠标准滴定溶液(0.002mol/L)滴定，至淡黄色时，加1mL淀粉指示液，继续滴定至蓝色消失为终点，取相同量三氯甲烷－冰乙酸溶液、碘化钾溶液、水，按同一方法，做试剂空白试验。(每检测一个样品一定要做空白试验)4.2.4 计算 式中：X2—样品的过氧化值，g/100g；X3—样品的过氧化值，meq/kg；V2—样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积，mL；。
