凉粉、面皮浇卤的怎么做？ 用料 豌豆粉 面粉 发酵粉 淀粉 鸡蛋 五香粉 芝麻酱 醋 大蒜 盐 油泼辣子 卤汁凉粉的做法 1 凉粉：豌豆粉加水搅成糊（水和粉比例要根据买的粉的种类决定，网上流传比较多的。
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新疆老回民的那种浓浓的凉皮凉面卤汁如何调 请卤汁怎样调 很喜欢吃乌鲁木齐过去卖的那种浓浓的卤汁浇的凉皮凉面，现在卖的都是擀面皮味的凉皮凉面，有谁知道如何调啊，请告知，谢谢！邮箱qinniao127@126.com
