“花蛤冬瓜汤”的相关菜谱
图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃 1、冬瓜可以切成片炒着吃,也可烫排骨吃,也可切成方块状与猪肠一起烧着吃,还可以打火锅还可做成甜品等。2、冬瓜汤、冬瓜排骨汤、海米冬瓜汤、虾米冬瓜汤、冬瓜丸子汤、冬瓜豆腐汤。3、冬瓜排骨汤 的做法:先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火,直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。4、冬瓜去皮、切薄片,蛤蜊冲洗干净,姜切,蛤蜊在水中养半天以上,以吐出泥沙,冬瓜片放入锅中,加水煮至约8成熟,放入蛤蜊、姜片,滴入少许油,至蛤蜊开口后,再煮半分钟,加盐即可。
蛤蜊冬瓜汤简易版