泡茶多少度水比较好？泡茶开水需高温，度数多达一百零。温度越高茶易泡，方感茶香味道浓。注：文意指潮汕功夫茶。谢谢相邀。泡茶
泡茶叶的水温多少度最佳？ 红茶一般70-80度最适来合铁观音一般80-90度最适合绿茶一般80-90度最适合茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温6℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时自就会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的知味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的道营养，让茶水味道清香，沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
乌岽单丛怎么冲泡水温 凤凰单枞茶的冲泡方法：浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇。清香型：二沸水，平泡高冲快出.补：第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉，就不是工夫茶啦。三沸水：大开的水，煮水到水泡翻滚；二沸水：是鱼目连珠，水泡象鱼目连连上升，又未翻滚之时。凤凰单枞的香气给人的印象最深刻，独具特色。如果要想泡好单枞茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。北方的水质比较硬，所以最好选择纯净水泡茶，PH值在6.5左右，茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘。一：我们泡单枞喜欢用盖碗，而且比较固执，呵呵，总觉得用盖碗泡来比紫砂好喝。二：先分清香和浓香。三：清香型时间短点，一水5秒出汤；二水—五水10秒；六水以后可适当延长。四：浓香型的时间长点，一水不低于10秒（20秒，三水30秒，以后随便。投茶量一般是把盖碗放满，这只是个大概，很多要看茶来定有长有短
