维生素a抗氧化剂

（）是一种天然的抗氧化剂。 A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K 参考答案：C

β-胡萝卜素（C A．β-胡萝卜素是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，每个β-胡萝卜素分子中含有56个氢原子，故错误；B．β-胡萝卜素的相对分子质量为：12×40+56×1=536，故错误；C．由β-胡萝卜素的化学式（C40H56）可判断碳.

为天然的脂溶性抗氧化剂的是（）。 A.维生素A B.维生素K C.维生素B1 D.维 参考答案：D