武昌鱼和鳊鱼有区别么？
武昌鱼要怎么做？ 你们说的配料他家里可能都没有鱼净膛去腮，两面改一字刀，撒盐料酒入味，加葱姜丝5分钟后，上屉蒸制8分钟，去掉葱姜丝，取新切的葱丝码在鱼体上，淋入8成热的油，淋入豉油或海鲜酱油少许，吃吧。
我做的武昌鱼为啥是苦的 食尚小米用料 武昌鱼 大葱段 姜 香菜 蒜 花椒 大料 醋 料酒 盐 白糖 酱油 红烧武昌鱼的做法 将武昌鱼洗净去鳞去腮，鱼身表面化菱形块葱切大段、姜。
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