海鲜菜谱大全带图片和做法 今天2113准备了三道菜，都是简单好学好做又5261好吃的，包教包会。4102爆炒扇贝柱食材：扇贝柱葱 姜 蒜 青椒 胡萝卜1653 糖 盐我们都知道软件的贝壳类动物都很懒，一辈子出生在哪里就住在哪里，不搬家。只有扇贝是游泳冠军，经常跑路，那么它在跑的过程当中，扇贝一闭一张，就是扇贝的闭壳肌，也就是扇贝柱在发挥作用。今天我们选用的新鲜的扇贝柱，个头特别大，白白嫩嫩的像一块嫩豆腐。扇贝柱不仅颜值爆表、身材丰满，而且味道特别的鲜。干制的闭壳肌，美其名曰：瑶柱。是很多高档菜肴里必不可少的提鲜材料。古人说：吃了这个扇贝柱之后呢，三日之后依然觉得鸡和虾是没有什么味道的。好的食材，只要用最简单的方法，就会散发出迷人的味道。做法：1.扇贝柱洗干净之后，用料酒和盐腌制20分钟。2.把锅烧热，放油，然后用葱，姜，蒜，辣椒和胡萝卜来爆锅。3.炒香之后，把扇贝柱加进来了，撒上蒜末、盐翻炒均匀。看到扇贝柱从透明的白，变成乳白就差不多可以吃了。爆炒小章鱼食材：小章鱼 青椒 胡萝卜 葱 姜 蒜 料酒 糖 酱油 郫县豆瓣酱鱿鱼是无脊椎，动物当中，兼具智慧与力量的一个非常可爱的小动物。它呢，本身是没有骨头的，很多人以为它身娇体软没有力气。
海鲜家常饭 1.将虾去皮挑去虾线，圆葱、西红柿切丁，玉米扒粒，将蛤蜊清洗干净2.锅子加热，先倒入一点黄油，倒入洋葱末和蒜蓉，煸炒出香气来，再放入切好丁的蔬菜，加点生抽和老醋3。.
海鲜粥 1.鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。2.虾去壳，墨鱼头切片。3.猪骨下姜片飞水后捞出。4.另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。5.把米煮到开花但没烂的时候。。
